Ramadan 2025 : Des prix encadrés pour un mois sacré plus serein

À l’approche du Ramadan 2025, les ménages algériens se préoccupent de plus en plus du budget à allouer à leurs courses alimentaires. Conscientes de cette réalité, les autorités ont déployé des marchés de proximité afin d’assurer un accès équitable aux denrées essentielles à des prix maîtrisés.

Un dispositif pour stabiliser les prix

Dans un contexte où l’inflation pèse sur le pouvoir d’achat, le ministère du Commerce a instauré des marchés spécifiques où les tarifs sont fixés à l’avance. Cette mesure vise à éviter les hausses abusives et à garantir un approvisionnement constant en produits alimentaires de base. L’objectif principal est d’offrir aux citoyens des conditions d’achat plus sereines durant ce mois de forte consommation.

Des fruits et légumes à des tarifs accessibles

Les marchés de proximité proposent une large gamme de fruits et légumes à des prix qui restent, pour la plupart, abordables malgré quelques augmentations ponctuelles. Voici un aperçu des tarifs pratiqués :

  • Pomme de terre : 60 à 65 DA/kg
  • Oignon : 25 à 50 DA/kg
  • Carotte et navet : 50 DA/kg
  • Fenouil : 40 DA/kg
  • Artichaut : 100 DA/kg
  • Poivron : 150 DA/kg
  • Tomate : 80 DA/kg
  • Citron : 80 DA/kg
  • Banane : 290 DA/kg
  • Pomme : 250 DA/kg
  • Orange : 35 DA/kg

Grâce à une production nationale généreuse, les oranges figurent parmi les fruits les plus accessibles cette année, permettant ainsi aux consommateurs de profiter de ce fruit rafraîchissant sans trop alourdir leur budget.

Les viandes importées : un compromis entre qualité et prix

Les viandes restent un produit phare du Ramadan, et leur prix constitue un élément central des préoccupations des consommateurs. Pour garantir un équilibre entre offre et demande, des importations ont été réalisées, notamment en provenance d’Espagne. Voici les prix observés sur le marché :

  • Viande de bœuf importée : 1 200 à 1 250 DA/kg
  • Bas morceaux de bœuf : 1 120 DA/kg
  • Viande d’agneau importée : 1 950 DA/kg

Bien que ces tarifs soient relativement élevés, ils demeurent compétitifs par rapport aux prix pratiqués dans certaines boucheries privées. L’initiative vise à rendre ces produits plus accessibles à la majorité des foyers.

Des packs alimentaires pour soutenir les ménages

Afin d’atténuer les effets de l’inflation et de venir en aide aux familles les plus modestes, des packs alimentaires à tarif réduit sont mis en vente dans les marchés de proximité depuis le 15 février. Affichés à 600 DA, ces packs contiennent :

  • Une bouteille d’huile de table
  • De la tomate concentrée
  • Du couscous
  • Des vermicelles
  • De la farine
  • Des boissons gazeuses
  • De l’eau minérale

Cette initiative conjointe entre le ministère du Commerce et plusieurs opérateurs économiques vise à alléger les dépenses des ménages en leur proposant des produits essentiels à un prix symbolique.

Un Ramadan sous surveillance pour éviter les abus

Face aux risques de spéculation et de flambée des prix, les autorités assurent une veille économique constante pour garantir un Ramadan sans tensions. Le renforcement des contrôles et la mise en place de ces marchés de proximité sont des leviers essentiels pour contenir toute dérive tarifaire.

En définitive, bien que certaines hausses restent inévitables, les efforts des autorités et des acteurs économiques tendent à maintenir un équilibre permettant aux Algériens de vivre un mois sacré plus serein et sans rupture d’approvisionnement.